澳门足彩app为位于Midlothian的QuikTrip面包店和配送设施提供了从概念到调试的AEC解决方案, 德州. 项目仅用了10个多月就完成了,这是澳门足彩app和QuikTrip之间的第三个合作项目.

2024年6月27日

作为客户主导流程专家的优秀经验加入澳门足彩app

了解De Wafelbakkers的快速跟踪项目如何启发克里斯·甘比诺将他的专业知识和经验带入澳门足彩app的工程团队.

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克里斯·甘比诺

作为一名在凯洛格工作了10年的工艺工程师, 克里斯甘比诺加入冷冻煎饼制造商 De Wafelbakkers 担任佐治亚州麦克多诺棕地工厂项目的技术主管. 协议规定,项目完成后,他将担任工厂工程师.

De Wafelbakkers选择澳门足彩app来设计和建造这个项目, 甘比诺成为两党之间的关键联络人.

“这个项目的时间表很紧,”他说. “我认为从我们开始到我们完成的时间是9个月, 那就是把一栋建筑彻底翻新,把所有的设备都安置好,并投入使用.

“在这个项目中,最让我印象深刻的是当我们遇到问题时, 我从不担心这些问题,因为它们总是被解决了. 团队在现场处理事情的方式给了我极大的信心,如果我们遇到障碍, 这件事会被处理好的. 我看到了与澳门足彩app的员工之间的互动程度,这是我在与其他工程公司合作时从未见过的.”

如果你看不到它的到来,这是一个“他非常喜欢它,所以加入了公司”的故事.“但那是以后的事.

“问责问题”

在麦克唐纳, 后来成为De Wafelbakkers工厂的建筑建于1996年, 2010年更新时,在分区和法规方面已经发生了很大变化. 澳门足彩app提供了架构方面的工作, 跨学科工程, 包括工艺设计, 和建筑.

甘比诺说:“最简单的解释就是责任问题。. “我曾与其他工程公司合作,他们的重点是, “我该如何保护自己,这样万一出了什么问题,我就不会陷入任何麻烦?他说,要把矛头指向别人,需要付出巨大的努力. 因为澳门足彩app是完全集成的,所以当我们在现场时,情况就不是这样了. 当项目还在运行的时候, 当我们走进那辆建筑拖车时,我们就知道这个问题会被当作一个问题来接受, 它将被修复,我们将继续前进. 责任就在那里.”

Gambino和De Wafelbakkers团队完成了大部分流程集成工作, 但他表示,哈斯克尔的团队仍然是他们合同责任之外的宝贵资源.

“他们经常来找我们说, “你需要注意这些东西,即使这超出了他们的职权范围,他说. “他们可以向我们解释发生了什么,因为我们都没有很多建筑项目的经验.

“当我们经营工厂时, 我可以看到我们在设计阶段做出的这些决定的结果. 他们请来了食品安全专家. 我在那里的10年里, 该工厂的安全质量食品(SQF)平均得分为98(满分为100)。. 这是一个很容易维护的地方. 一次又一次, 这很大程度上是因为我们在制作时选择了非常好的材料, 我们听哈斯克尔的人告诉我们如何建造一个设施.”

当施工和调试完成, 甘比诺花了三年时间担任工厂工程师,接下来的七年担任工厂经理. 在那个时候, 他仍然与哈斯凯尔副总裁基思·珀基和他在澳门皇冠app的团队保持联系. 经常, 当时Perkey有一个潜在客户希望看到他们的作品, 甘比诺将自豪地打开德瓦夫贝克的麦克多诺工厂的大门.

天生适合

当他决定在10年的工厂管理之后,他准备回到这个行业的技术方面, 哈斯克尔在他的通话名单上名列前茅. 在家乐氏有十年丰富的工作经验——从馅饼到饼干,从谷物到水果零食再到浓缩食品, 比如Rice krispies Treats和格兰诺拉麦片棒——还有一位管理着整个设施, 他很适合哈斯克尔, 工艺制造副总裁肖恩·哈伯德 说.

“他对我们的球队来说是一个很好的补充,他给了我们更多的经验,哈伯德说. “我真正看到的是他理解和了解人民的能力, 食品科学和使其发挥作用所涉及的过程.”

Gambino于2019年12月加入澳门足彩app,担任高级流程助理. 他在公司工作的这些年加深了他对公司能力和方法的欣赏.

在过程设计和集成方面,团队的主题专业知识涵盖了所有领域:

  • 液体处理
  • 卫浴设计
  • 干粉
  • 粉加工
  • 麦片、饼干和饼干
  • 面包
  • 凝聚的食物
  • 巧克力和糖果加工

虽然技术专长至关重要, 事实上,许多澳门足彩app团队成员通过操作经验来巩固他们的知识.

“因为我懂烘焙,我知道它的实际应用. 例如, 在烘焙界, 面团从一个地方移动到另一个地方的速度是这个过程中非常重要的一部分. 这和我们安装的设备没有关系, 这和项目本身没有任何关系. 但那一次, 尤其是酵母制品, 是非常重要的,因为如果你没有在这些阶段保持正确的时间, 结果是不对的.

“这就是实际经验有用的地方,这里的每个人都是这样. 我们在各个领域都有有运营经验的人. 这种经历的重要性在于知道该问什么问题. 当你在制定一个计划时,你会考虑你可以做出哪些权衡, 我们可以讨论这个问题. 它是理解和联系, “是的, 你可以把它放在这里, 但这是你在做卫生或维护时需要考虑的问题.’”

无与伦比的透明度

以他作为前客户和现在的从业者的独特视角, Gambino说澳门足彩app为架构带来了重要的区别, 工程施工方程.

  • 广泛的技术专长就食物而言 & 饮料制造方面,公司在几乎所有食品加工方面都有内部经验.
  • 运营经验许多团队成员都曾在他们所服务的行业工作过. 它们可以提供一些无形的东西,这些东西不一定是工程的一部分, 设备, 设计或流程设计, 但这最终有助于定义流程并使其获得长期运营成功.
  • 单点责任制:在集成交付方面有着创新的传统,澳门足彩app的 设计、工程师,采购,建造(EPC) 能够降低风险并为项目所有者提供结果的确定性.
  • 先进的知识因为澳门足彩app正在不断地创建制造设施, 它总是跟上最新的最佳做法,并应用从每次接触中吸取的经验教训.

回忆起自己作为客户的经历,以及De Wafelbakkers在短短9个月内从前期施工到生产的项目进度, 甘比诺说,他加入澳门足彩app时遇到的一个惊喜是,快节奏的项目节奏是规则,而不是例外.

他说:“我要告诉你们,我仍然惊叹于这些事情的完成速度。. “当我们在De Wafelbakkers做项目时, 我们加快了进度, 所以我知道他们工作得很快. 但这种速度在当时让我印象深刻, 在澳门足彩app中,这似乎是相当日常的工作.”

最终, 虽然, 两年后, Gambino说,他作为澳门足彩app客户所看到的就是他作为澳门足彩app团队成员所得到的.

他说:“我作为客户所看到的,在很大程度上就是我作为澳门足彩app内部人士所看到的。. “澳门足彩app有一定程度的透明度,我认为这是其他公司所没有的. 我从没注意过, 自从我来到这里, 幕布拉开了,所有这些神奇的事情都在背景中发生了. 只是有一群非常非常投入的人想要把工作做得很好. 当你有这样的团队时,没有什么好隐瞒的. 最终,项目的透明度是让供应商和客户回头客的原因.

在澳门足彩app,我们将客户的目标视为自己的目标. 我们不断创新,以确保提供最有效的世界级解决方案, 效率和表现. 澳门足彩app 讨论您的设施需求.

 

澳门足彩app每年在架构方面的投入为20亿美元, 工程, 建筑(AEC)和咨询解决方案,以确保全球复杂资本项目的确定性结果. 澳门足彩app是一个全球性的, 完全集成, 单一来源的设计建造和EPC公司拥有超过2,高度专业化, 内部设计, 工业和商业市场的建筑和管理专业人员. 在全球拥有超过25个办公地点, 澳门足彩app是全球和新兴客户值得信赖的合作伙伴.

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